طريقة تحضير اللحمة بالدمعة بمذاق شهي وسريع التحضير

تعد “اللحمة بالدمعة” من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة، حيث تتميز بنكهتها الغنية وسرعة إعدادها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية والعزومات.

مكونات اللحمة بالدمعة

• نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة
• ثوم مفروم
• زبدة وزيت
• صلصة طماطم
• طماطم مبشورة
• عصير طماطم
• ملح وسكر

طريقة التحضير

1. تحمير الثوم: في مقلاة، يسخن الزيت مع الزبدة ثم يضاف الثوم المفروم ويُشوّح حتى يصبح ذهبي اللون.

2. تحضير الصلصة: تضاف الصلصة، عصير الطماطم، الطماطم المبشورة، والسكر مع القليل من الملح، ثم تترك الصلصة على نار متوسطة حتى تتسبك.

3. إضافة اللحمة: توضع قطع اللحمة المسلوقة في الخليط، وتُترك لبضع دقائق حتى تتشرب النكهات.

4. التقديم: تقدم ساخنة مع الأرز أو الخبز، لتكون وجبة متكاملة ولذيذة.

طبق مميز يناسب العزومات والمناسبات

تجمع هذه الوصفة بين البساطة والطعم الغني، ما يجعلها مثالية للعزومات والمناسبات الخاصة، كما أنها خيار رائع لوجبة سريعة ومغذية للعائلة.